新横浜ラーメン博物館
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◆春木屋「搾菜(ザーサイ)と濃厚胡麻だれのつけそば」(冷・温)  レギュラー 850円/ミニ 650円
 10月15日(木)スタート



春木屋は、これまで期間限定で販売して参りました季節のつけめんの新しいメニューをこの10/15より発売します。
「搾菜と濃厚胡麻だれのつけそば」です。これまでは、さっぱりとした味わいの「ゆず塩」「梅肉と鶏肉のおろし」と販売して参りましたが、秋深まり寒さを感じてくる時期に合わせての一品です。
ポイントは何といっても濃厚な胡麻だれです。まろやかさとコク深い味わいに程よく絡む細麺をご用意いたしました。今までのつけ麺よりも胡麻だれに春木屋らしさを主張してないように感じるかも知れませんが、胡麻の味の奥に魚の味がのぞいています。
また、クライマックスのスープ割が今回の目玉と考えております。濃厚であっても飽きのこない胡麻だれをスープ割でさっぱりと味わう、そんな楽しみのある新メニューをどうぞご賞味ください。

店主:手塚英幸


◆春木屋「温玉鳥そぼろめし」  250円
 10月15日(木)スタート

しょうが風味で味付けされた鶏そぼろに、ふわふわトロトロの温玉をのせた、今回の季節のごはん。
ミニラーメン・ミニつけ麺もございますので、是非ご一緒にお楽しみください。

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