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【期間限定メニュー】旨辛味噌らぁ麺・旨辛味噌チャーシュー麺 (12/10~)

2018.12.09

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※写真は①「旨辛味噌らぁ麺」です。

2018年12月10日(月)より「支那そばや」さんから期間限定メニューが発売されます!

【メニュー名】
①旨辛味噌らぁ麺
②旨辛味噌チャーシュー麺

【発売日】2018年12月10日~来年2月頃まで
【価 格】①1,350円、②1,700円
【食 数】1日30食限定


今年の "辛い"味噌らぁ麺は、創業者佐野実氏が考案したレシピをベースにした"特製辛味ダレ"が味の決め手の新作らぁ麺です。
太白胡麻油、一味唐辛子2種、干し海老、カシューナッツ、アーモンドスライス、揚げネギ、フライドガーリック、胡麻、三元豚コマ肉チャーシュー等を使用した旨味を重視した"特製辛味ダレ"を、食感の良い斜切りの白ネギに和えてトッピング。
スープの上から徐々に溶け出す旨味と辛味で、より奥深い味わいの味噌らぁ麺がお愉しみいただけます。

麺は、味噌らぁ麺専用の14番の丸太ストレート麺を使用。
鶏、豚、魚介の出汁に合わせる味噌ダレは、北海道、岩手、長野県産の5種の味噌をブレンド。
具材は、三元豚バラチャーシュー、九条葱、穂先メンマ、温泉もやし。
より辛さを求めるお客様には、自家製ラー油をご用意しております。

贅沢な美味しさを味わえる、支那そばやからの冬の贈り物。
"旨辛味噌らぁ麺"ぜひご賞味ください。


◎冬の定番!味噌らぁ麺はこちら(12月7日発売)


■支那そばや(ラー博公式HP)
http://www.raumen.co.jp/shop/shinasobaya.html

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