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【期間限定メニュー】濃厚鶏白湯と魚介の塩つけ麺(6/19~)

2019.06.16

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「麺や颯 RYUS NOODLE BAR」から期間限定メニュー情報です!

【メニュー名】
・濃厚鶏白湯と魚介の塩つけ麺 ¥980

※大盛り無料(普通盛り・麺140g 、大盛り・麺210g )
※+¥50で特盛(麺・280g)にできます。

【発売期間】
2019年6月19日(水)~7月5日(金)

【食数】
1日50食限定

煮干し・鰹節・鯖節を長時間とろ火で煮込んだスープに鶏白湯を合わせたつけだれは、魚の風味と鶏のうま味を存分に感じられます。
麺は全粒粉を使用した平打ち中太麺。とろみあるつけだれが中太麺に絡み、うま味を余すことなく持ち上げます。
トッピングは大山鶏チャーシュー切り落とし、カナダ産豚バラ肉チャーシュー切り落とし、メンマ、煮玉子、レモン、芽ねぎを使用。


■麺や颯 RYUS NOODLE BAR
http://www.raumen.co.jp/shop/ryus-noodle-bar.html

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