「世界ラーメン紀行第1弾　フランス・パリ編」

世界のラーメン事情をレポートする「世界ラーメン紀行」。
ラーメンが国民食から世界食へと進化を遂げ、ラーメンは今、世界を席巻しています。
新横浜ラーメン博物館ではこれまでパリ、フランクフルト、ローマ、アムステルダム、ロ­ンドンなど、世界17カ国、26都市を訪れ、延べ200店舗以上の海外のラーメンを調­査してまいりました。世界ラーメン紀行では様々な国のラーメン事情を動画で紹介いたします。

第1弾はフランス・パリを紹介いたします。
フランスにラーメンが登場したのは今から約30年前。オープン当初は同じような想いの駐在員で人気を博していましたが、
1990年頃から徐々に現地フランス人の利用が増えていき、今では95％を占めています。
平日、休日に関係なくオープン前から長蛇の列ができ、長い時は1時間以上待つこともあります。
(取材店舗：ひぐま（HIGUMA）、こてりラーメン なりたけ（TERI RAMEN NARITAKE）、サッポロ（SAPPORO）)