「世界ラーメン紀行第3弾　ドイツ・デュッセルドルフ編」

世界のラーメン事情をレポートする「世界ラーメン紀行」。

第3弾はドイツ・デュッセルドルフ編です。デュッセルドルフは約7,000人の日本人の駐在員やその家族などが居住しており、
日本総領事館などのあるインマーマン通りは日本人街の様相を呈しています。ドイツで最初に誕生したラーメン店もここデュッセルドルフ。
札幌の西山製麺から空輸した麺を使用したお店や鶏白湯専門店など、まさに日本さながらのクオリティです。
ラーメンはもちろん、ドイツのソーセージ工場にも潜入しています。

(取材店舗：なにわ（NANIWA）、匠（TAKUMI）、うまいもん（UMAIMON）)