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RA-HAKU SUGOMEN LAB ラー博スゴメンラボ

「ラー博スゴメンラボ」とは
お客様自身がカップラーメンの製作者となり、ユニークな麺・具材・スープ・容器・ふたを自由に組み合わせ、かつてない新発想のオリジナルカップラーメンを、その場で作り持ち帰ることができます。ふたには自身の携帯に保存されている写真をパッケージに取り入れることもできます。
「ラー博スゴメンラボ」のコンセプトは"面白生真面目"。本格的だけど楽しい"オリジナルカップラーメン製作所"です。
・場 所
1階 体験エリア
・営業時間
新横浜ラーメン博物館の営業時間に準ずる
※ラストオーダーは閉館時間の1時間前となります
・料 金
1食 540円(税込)
[内容]麺、具材×3、スープ、容器、ふた
※プレミアム具材(ハンバーグやたこさんウインナー等)は別途費用がかかります。
オリジナルカップラーメンの作り方
★ご注文される前に、新横浜ラーメン博物館の専用Wi-Fi(無料)に接続をお願いいたします。
①スマートフォンや携帯電話などお手持ちの端末で店内にある専用QRコードを読み込み、注文ページへアクセスください。
②注文ページから、お好きな麺・スープ・具材・ふた・容器をお選びください。
③注文後に表示されるQRコードを受付で提示し、代金をお支払いください。
※お支払い後、カップラーメンをお作りいたします。
④完成すると出来上がり通知のショートメールをお送りしますので、ご確認の上、受付までお越しください。
※順番にお作りしますが、待ちがない場合は通常5分程度で完成します。
※QRコードを読み込む機能が無い・スマートフォンや携帯電話などが未所持である場合は、ご注文前にスタッフまでお声がけください。

麺
Noodle
極太麺(熱湯 5分)
アレルゲン:小麦、大豆
太麺(熱湯 5分)
アレルゲン:小麦、大豆
中細麺(熱湯 4分)
アレルゲン:小麦、大豆
細麺(熱湯 2分)
アレルゲン:小麦、大豆
平打麺(熱湯 5分)
アレルゲン:小麦、大豆
スープ
Soup
【赤】うま辛
アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
【白】ミルクみそ
アレルゲン:小麦、乳、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
【青】鶏しお
アレルゲン:大豆、鶏肉、豚肉
【黒】イカ墨ちゃんぽん
アレルゲン:小麦、いか、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
煮干醤油 味
アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
あっさり醤油 味
アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
さっぱり塩 味
アレルゲン:小麦、いか、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
濃厚味噌 味
アレルゲン:小麦、乳、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
とんこつ醤油 味
アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
濃厚豚骨 味
アレルゲン:小麦、大豆、豚肉、ゼラチン
トッピング
Topping
「★」が付く食材はえび・小麦・卵・乳成分・キウイフルーツ・大豆・バナナ・りんご・さば・山芋・ごま・アーモンド・オレンジ・かに、鶏肉、豚肉、牛肉を含む製品と共通の設備で製造しています。
ねぎ★
玉ねぎ★
チンゲン菜★
キャベツ★
コーン★
納豆★
なると★
メンマ★
わんたん
アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉
チャーシュー
アレルゲン:小麦、大豆、豚肉
海苔
にんにく小袋
たこさんウィンナー★
スペシャルトッピング +100円
じゃがいも★
スペシャルトッピング +100円
ホタルイカ★
スペシャルトッピング +100円
※数量限定
だて巻き★
スペシャルトッピング +150円
ハンバーグ
スペシャルトッピング +150円
アレルゲン:小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
角煮チャーシュー
スペシャルトッピング +150円
アレルゲン:小麦、大豆、豚肉、ゼラチン
パッケージ
Package
容器
容器は赤とピンクの2種類からお選びいただけます。
ふた
フタのデザインは全57種類。自身がスマートフォン等で撮影した大切な写真をカップラーメンのパッケージにすることもできます。
※数に限りがございますので売り切れの場合はご容赦ください。
※写真はイメージです。