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RA-HAKU SUGOMEN LAB ラー博スゴメンラボ

「ラー博スゴメンラボ」とは

本格的だけど面白楽しい オリジナルカップラーメン製作所
お客様の携帯から麺・スープ・具材・ふた・容器を自由に組み合わせ、その場でオリジナルカップラーメンを作り持ち帰ることができます。
ふた用のフレームも各種ございますので、お好きな写真を入れてオリジナルパッケージにすることもできますよ!

・場 所
1階 体験エリア

・営業時間
新横浜ラーメン博物館の営業時間に準ずる
※ラストオーダーは閉館時間の1時間前となります

・基本料金
1食 540円(税込)
[内容]麺、具材×3、スープ、容器、ふた
※スペシャル具材(ハンバーグやたこさんウインナーなど)は別途費用がかかります。

オリジナルカップラーメンの作り方

1、ご注文前に、新横浜ラーメン博物館の専用Wi-Fi(無料)に接続をお願いいたします。
2、スマートフォンや携帯電話などお手持ちの端末で店内にある専用QRコードを読み込み、注文ページへアクセスください。
3、注文ページから、お好きな麺・スープ・具材・ふた・容器をお選びください。
4、注文後に表示されるQRコードを受付で提示し、代金をお支払いください。
※お支払い後、カップラーメンをお作りいたします。
5、完成すると出来上がり通知のショートメールをお送りしますので、ご確認の上、受付までお越しください。

※順番にお作りしますが、待ちがない場合は通常5分程度で完成します。
※QRコードを読み込む機能が無い・スマートフォンや携帯電話などが未所持である場合は、ご注文前にスタッフまでお声がけください。


Noodle

アレルゲン:小麦、大豆

極太麺(熱湯 5分)

おすすめスープ:味噌

太麺(熱湯 5分)

おすすめスープ:味噌、塩

平打麺(熱湯 5分)

おすすめスープ:醤油、味噌

中細麺(熱湯 4分)

おすすめスープ:醤油、塩

細麺(熱湯 2分)

おすすめスープ:とんこつ

スープ
Soup

【白】ミルクみそ

アレルゲン:小麦、乳、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

【青】鶏しお

アレルゲン:大豆、鶏肉、豚肉


あっさり醤油 味

アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

あっさり塩 味

アレルゲン:小麦、いか、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

濃厚味噌 味

アレルゲン:小麦、乳、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

とんこつ醤油 味

アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

博多とんこつ 味

アレルゲン:小麦、大豆、豚肉、ゼラチン

トッピング
Topping

「★」が付く食材はえび・小麦・卵・乳成分・キウイフルーツ・大豆・バナナ・りんご・さば・山芋・ごま・アーモンド・オレンジ・かに、鶏肉、豚肉、牛肉を含む製品と共通の設備で製造しています。

ねぎ★

玉ねぎ★

キャベツ★

コーン★

丸にんにく★

納豆★

なると★

メンマ★

わんたん

アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉

チャーシュー

アレルゲン:小麦、大豆、豚肉

海苔

たこさんウィンナー★

スペシャルトッピング +100円

じゃがいも★

スペシャルトッピング +100円

ホタルイカ★

スペシャルトッピング +100円
※数量限定

だて巻き★

スペシャルトッピング +150円

ハンバーグ

スペシャルトッピング +150円
アレルゲン:小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン

角煮チャーシュー

スペシャルトッピング +200円
アレルゲン:小麦、大豆、豚肉、ゼラチン

パッケージ
Package

容器

容器は赤とピンクの2種類からお選びいただけます。

ふた

ふたのデザインは全58種類。自身がスマートフォン等で撮影した大切な写真をカップラーメンのパッケージにすることもできます。
●ふた一覧はこちら

※数に限りがございますので売り切れの場合はご容赦ください。
※写真はイメージです。