ニュースリリース
2023.12.03
欧州全土の食通が訪れる銘店『あの銘店をもう一度』第26弾はドイツ・フランクフルト「無垢ツヴァイテ」
「無垢ツヴァイテ」 2023年12月12日(火)～2024年1月10日(水)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みと...
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ニュースリリース
2023.11.13
五感に訴える一品料理としてのラーメン『あの銘店をもう一度』第25弾は北海道・札幌「けやき」
「けやき」 2023年11月21日(火)～12月11日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店...
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2023.11.07
【期間限定メニュー】しおラーメン 各種（11/9～20）
※写真は「しおラーメン」です。 「蜂屋」期間限定メニュー販売！ あの銘店をもう一度 第24弾 旭川「蜂屋」も早いもので1週間が経ちました。 そして2023年11月9日（木）より「しおラーメン」が発売...
ニュースリリース
2023.10.22
昭和22年創業。クセがあるけどクセになる『あの銘店をもう一度』第24弾は北海道・旭川「蜂屋」
「蜂屋」 2023年10月31日(火)～11月20日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店し...
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2023.10.22
【期間限定メニュー】醤油ワンタンメン・海老塩ワンタンメン
※写真は「醤油ワンタンメン」です。 「かもめ食堂」期間限定メニュー販売！ 「かもめ食堂」の営業も残り1週間余りとなりました。 10月23日（月）から、本店でも人気のワンタンメン2種を下記スケジュール...
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2023.10.16
御年86歳。これからもまだまだ現役「あの銘店をもう一度"94年組"」第4弾は「大安食堂1994」
「大安食堂1994」 2023年10月27日(金)～2024年1月8日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みと...
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2023.10.15
【期間限定メニュー】げんこつ屋特製 ジャンボ餃子（10/17～10/20）
「げんこつ屋1994」期間限定メニュー販売！ 『あの銘店をもう一度』94年組シリーズ第3弾「名代ら～めん げんこつ屋1994」さんの卒業（10/22）まで残りわずかとなりました。 期間中､お客様から...
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2023.10.15
【期間限定メニュー】気仙沼ラーメン 醤油味 他（10/16～10/22）
※写真は「気仙沼ラーメン 醤油味」です。 「かもめ食堂」期間限定メニュー販売！ 『あの銘店をもう一度』銘店シリーズ第23弾「かもめ食堂」より、「気仙沼ラーメン」の醤油味各種が販売いたします！ 魚介類...
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2023.10.05
【期間限定メニュー】香油ら～めん（10/6～10/22）
「名代ら～めん げんこつ屋1994」期間限定メニュー販売！ 「名代ら～めん げんこつ屋1994」の卒業（10/22）まで残すところ3週間となりました。 先日より販売していた「ちゃあしゅうわんたんめん...
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2023.09.25
気仙沼特産の「秋刀魚の香油」がアクセント 『あの銘店をもう一度』第23弾は宮城・気仙沼「かもめ食堂」
「かもめ食堂」 2023年10月3日(火)～10月30日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出...