「六角家1994+ × 一風堂」94年組コラボ
ラーメンファン必見のスペシャルコラボが、ついに実現！

1994年に新横浜ラーメン博物館で共に開業した横浜「六角家1994+」と博多「一風堂」が2日間限定でタッグを組み、"94年組コラボ"という夢の饗宴を繰り広げます。
両店主が自ら厨房に立ち、渾身のコラボメニューを披露するスペシャルイベントです。

こだわり抜かれた「極み」まぜ麺
タレには一風堂の元ダレと六角家の元ダレを絶妙にブレンドし、黒酢や三温糖、六角家のスープを加えた深みのある味わいに仕上げました。具材にはサイコロ状にカットされた両店自慢のチャーシューを贅沢に100g、生ニンニク、玉ねぎ、ニラ辛味和え、煮玉子、一風堂名物「辛もやし」が彩りを添えます。
さらに、一風堂の細麺をガーリックオイルで素揚げし、中央にトッピング。混ぜた瞬間に訪れるカリッと香ばしい食感が、まぜ麺の魅力を一層引き立てます。

業界初！「出来立て豚骨マヨネーズ」の味変
とんこつスープを贅沢に使用して作られた出来立てのマヨネーズ。酸味とコクが絶妙なバランスで、ひと口ごとに新しい味の発見が楽しめます。

一風堂の「紅ショウガとんこつ飯」もセット
一風堂のとんこつスープと紅ショウガで炊き上げた特製ご飯は、そのままでも絶品ですが、まぜ麺のタレを絡めればさらなる旨さが広がります。さらに海苔で巻けば、もう止まりません！海苔が足りなくなったら、ぜひ"追い海苔"（150円）もお試しください。

コラボメニューを超えた"ラーメン愛"が詰まったこの一杯。この2日間限定の特別な味わいを、ぜひご堪能ください！

詳細はこちらをご覧ください
https://note.com/ramenmuseum/n/ncf32309486b1（ラー博公式note）

開催概要

【メニュー名】
「"極み"まぜ麺 ～94年組の絆～」

【価　格】
1,500円（一風堂 紅ショウガとんこつ飯､コラボ限定ステッカー付）

【開催場所】
新横浜ラーメン博物館　地下2階・横浜｢六角家1994+｣

【開催日】
◎2024年12月12日(木) 15:00～ 300食限定＜ラー博俱楽部会員様限定＞
この日はラー博倶楽部会員様限定の先行販売とさせていただきます。

【2024年12月12日(木) のお並びについて】＜12/6追記＞
2024年12月12日(木)15:00前のお並びは、淺草 來々軒裏の階段に、画像のように列を作ってお待ちください。
開店30分前に店舗前へ列を移動いたします。

※ご利用の際は店頭にてラー博倶楽部アプリ画面をご提示ください。
※一般の方はこの時間帯、六角家1994+をご利用いただけません。
※当日は整理券を配布する可能性もあります。
※15:00からは「"極み"まぜ麺 ～94年組の絆～」のみの販売を行います。
※300食限定のため､お並びのお客様で終了する可能性がありますのでご了承くださいませ。
※まるかじりクーポンご使用いただけません。
※1,000円食券をご利用いただけます。
※代表待ちは、ご遠慮いただいております。

◎2024年12月13日(金) 11:00～ 300食限定＜一般販売＞
※全てのお客様が対象となります。この日はどなたでもご注文いただけます。

※11:00から300食は「"極み"まぜ麺 ～94年組の絆～」のみの販売です。
※当日は整理券を配布する可能性もあります。
※終了後､準備期間を経て通常営業（通常メニューの提供）として再開いたします。再開の時間は当日SNS等で発表いたします。
※まるかじりクーポンご使用いただけません。
※1,000円食券をご利用いただけます。
※代表待ちは、ご遠慮いただいております。

【コラボＴシャツ販売】
今回のスペシャルコラボを記念してコラボＴシャツを限定80枚で販売いたします。

［価格］
3,000円（税込3,300円）
※ラー博倶楽部会員様の割引対象となります。

［開催場所］
新横浜ラーメン博物館　1階「ミュージアムショップ」

［開催日時］
2024年12月12日(木)11:00 ～ 無くなり次第終了