いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気持ちを込め、様々なサービスや企画を実施する「ラー博倶楽部の日」。次回のラー博倶楽部の日は、6月3日(火)、4日(水)に開催！

会員限定メニューは、｢博多文福｣×｢博多一風堂｣師弟コラボで特別にご提供いただく「とんこつガスパチョヌードル-ごま味噌仕立て-」。
2025年8月31日の"卒業"を発表した「博多文福」が、最後のラー博倶楽部の日に師匠とともに送り出す、和と洋、師弟の絆、そして季節を丸ごと詰め込んだ、芸術的な冷やし味噌ラーメンです！

【注意】
●「ラー博倶楽部の日」6月は、当初 2025年6月5日(木)・6日(金) の開催を予定しておりましたが、2025年6月3日(火)・4日(水)に変更となりました。
●「ラー博倶楽部の日」の各種特典は、「ゴールド」「シルバー」「ブロンズ」会員限定です。年間パス（500円）購入後、来館回数3回未満の「パスポート会員」は対象外となります。

１、「博多文福」限定メニュー発売

とんこつガスパチョヌードル-ごま味噌仕立て-　1,450円
各日300食限定（計600食限定）
※大盛りは＋150円

今回の夢のコラボレーションは、島津さんが師匠である一風堂・河原成美さんに「ぜひ、一緒にラーメンを作ってください！」と直談判したことから実現しました。
「文福の味噌と、一風堂のとんこつ。この二つを掛け合わせるなら、ただ混ぜただけの一杯では面白くない」というテーマのもと、試行錯誤を重ね、辿り着いた答えが、夏にぴったりの「冷やし味噌ラーメン」です。

スープ
スペイン南部の冷製スープ"ガスパチョ"をイメージしたスープ。
ベースは、一風堂の代名詞である"シルキーとんこつスープ"に、羅臼昆布・鰹の厚削り・椎茸・煮干しなどから丁寧にとった博多文福自慢の和だしを絶妙にブレンド。重層的な旨味が、冷製ながらも深いコクを感じさせます。

タレ
味噌だれには、味噌ソムリエでもある島津さんが自ら厳選した火入れをしていない"生味噌"を5種----福岡、長崎、信州、仙台、北海道----から取り寄せ、独自の黄金比で調合。芳醇ながら清らか、冷たいスープと出会うことで、新たな表情を見せてくれます。

ソース
味を決定づけるのが"ガスパチョソース"。ワインビネガーやオリーブオイル、ラー油に加え、きゅうり、レッドオニオン、パプリカなどを丁寧にブレンドし、味噌のコクに野菜の爽やかさと軽やかな酸味を重ねます。

麺
福岡県産「ミナミノカオリ」100％使用の細縮れ麺（#24）。冷水でキュッと締めることで、小麦の香りとコシが一層引き立ちます。

具材
手前には柚子胡椒を添えた"とんこつ豆腐"。これは一風堂のスープを練り込んだ、このコラボのためだけに仕込まれたオリジナル豆腐。
チャーシューはしっとり柔らかく仕上げた"鶏むね肉の低温調理"。さらに、スープが薄まらないよう、博多文福の和だしで作った"ダシ氷"を使用するという徹底ぶり。大葉の香りが涼感を添え、レモンは途中での味変にぴったりです。

「博多文福」最後の「ラー博倶楽部の日」スペシャルメニューをお見逃しなく！

【6/1追記】
「とんこつガスパチョヌードル-ごま味噌仕立て-」をご購入いただいたお客様にもれなく､花札風コラボステッカーを1枚プレゼントいたします。

【ラー博倶楽部会員限定メニュー提供時間】
・2025年6月3日(火)　15:00～20:30L.O.（21:00閉店）
・2025年6月4日(水)　15:00～20:30L.O.（21:00閉店）
※上記時間内は、ラー博倶楽部会員（ブロンズ、シルバー、ゴールド）限定メニューのみの営業を行います。

【一般営業時間】
・2025年6月3日(火)　11:00～14:00L.O.（14:30一時閉店）
・2025年6月4日(水)　11:00～14:00L.O.（14:30一時閉店）
※上記時間内は、レギュラーメニューの提供を行う一般営業を行います。

【限定メニューの追加販売について】
食品ロス削減およびSDGsの観点から、ラー博倶楽部の日2日間終了時点で予定杯数に達しなかった場合、翌日の1日のみ、ラー博倶楽部会員様限定で追加販売を実施させていただきます。
※1日繰り越す事で味を損なう可能性がある場合など、追加販売をしない場合もございます。
詳細は、2日目終了時点でSNSにて発信いたしますので、そちらをご確認くださいませ。

【ご注意事項】
・杯数限定のため売り切れになる場合がございます。予めご了承ください。
・ご利用の際は店頭にてラー博倶楽部アプリ画面をご提示ください。
・当メニューは、ラー博倶楽部会員（ブロンズ、シルバー、ゴールドランク）とそのお連れ様もご利用いただけます。
・年間パス購入後、ご来館回数3回に満たないパスポート会員は、ご利用いただく事ができません。
・まるかじりクーポンはご利用いただけません。
・1,000円食券をご利用いただけます。
・代表待ちは、ご遠慮いただいております。

２、お楽しみ福引大会
ラー博倶楽部アプリ会員様（ブロンズ、シルバー､ゴールド会員対象）はハズレなしの福引にご参加いただけます！

※ラー博倶楽部会員アプリ内の機能を使った福引大会になります。
※一日に、お一人様一回の抽選とさせていただきます。
※お一人様が両日ともご参加いただけます。

【日　時】2025年6月3日(火)、4日(水)
入場開始～閉館時間の1時間前まで

【場　所】1階 特設カウンター

【賞品一覧】
１等　ラーメン食券（￥1,000）...5名様
２等　ショップ商品券（￥1,000）...10名様
３等　ラー博オリジナル ラーメンミニアクリルスタンド（六角家1994+ or 博多一双 or 博多文福）...15名様
４等　銘店伝説「博多だるま」or「栄屋本店 冷やしらーめん」...50名様
５等　ラーメン店 千社札ステッカー（博多文福）...500名様
６等　オリジナルポケットティッシュ

※各種券の有効期限は2025年7月4日までとなります。
※3等は3種類からおひとつ選択いただけます（先着順）。
※4等は2種類からおひとつ選択いただけます（先着順）。

銘店伝説とは
https://island-foods.co.jp/item/noodles.php

３、駐車場割引が２時間無料
ラー博倶楽部アプリ画面のご提示で、駐車場料金が２時間無料になります。

【日　時】2025年6月3日(火)、4日(水)　入場開始～閉館まで

４、ミュージアムショップお買い物10%OFF
1階ミュージアムショップでお買い物を頂くと、お買い上げ金額から10%OFF！(※一部商品除く)
この機会にぜひミュージアムショップをご利用くださいませ。

【日　時】2025年6月3日(火)、4日(水)　開館～閉館時間の5分前まで

５、お連れ様10名様まで入場無料
ご来館の際に入口の券売窓口にて会員アプリをご提示いただくとお連れ様分最大10名様まで当日の入場券をプレゼント！

【日　時】2025年6月3日(火)、4日(水)　入場開始～閉館時間の30分前まで

６、スマートボール100円引き
ラー博倶楽部会員アプリ画面(ブロンズ以上)のご提示で、スマートボールが100円引き（10玉 200円）になります！

【日　時】2025年6月3日(火)、4日(水)　14:30～19:00


※駐車場、お連れ様無料、抽選会の特典は、1日1回限りとなります

★ラー博倶楽部カードのアプリ化に伴う注意点
１、限定メニューをご利用いただく場合は、店舗前スタッフにアプリTOP画面をお見せください。
なお、アナログパス会員様の場合、なるとマークのハンコ押印済のアナログパスをご提示ください。また、アプリへの移行途中の会員様は、お配りしている番号札をご提示ください。

２、ラー博倶楽部の日の特典は、元々付与されている特典に上乗せされません。
例えば、シルバー会員様には元々「お連れ様2名様無料」の特典がありますが、ラー博倶楽部の日の「お連れ様10名様無料」が追加されて「12名様無料」になりません。

皆様のお越しをお待ちしております！

【関連リンク】
◆ラー博倶楽部とは？
https://www.rahakuclub.html