いつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただいている「ラー博倶楽部会員様」へ、日頃の感謝の気持ちを込めて、特別なサービスや企画をお届けする「ラー博倶楽部の日」。
次回は 2月5日（木）・6日（金） の2日間開催いたします。
今回の会員限定ラーメンは、「飯田商店 × 新道らぁ麺」によるスペシャルコラボラーメン。本企画はすでに完売しており、ご予約いただいたお客様のみのご利用となります。
あらかじめご了承ください。

【注意】
「ラー博倶楽部の日」の各種特典は、「ゴールド」「シルバー」「ブロンズ」会員限定です。年間パス（500円）購入後、来館回数3回未満の「パスポート会員」は対象外となります。

１、「飯田商店×新道らぁ麺」コラボラーメン

コラボラーメンは現在鋭意開発中のため、メニューの詳細につきましては 前日の夜に改めてご案内いたします。どうぞ楽しみにお待ちください。

◎完成間近のコラボプロジェクト
現在鋭意開発中のコラボラーメンについて、ひと足先に"途中経過"をお届けします。
今回挑戦する一杯は、タイ北部を代表するローカルフード「カオソーイ」をラーメンとして再構築した《カオソーイラーメン》です。

カオソーイとは、カレースパイスを贅沢に効かせたココナッツミルクベースのマイルドなスープに、茹で麺と揚げ麺、2種類の麺が重なり合う奥深い味わいが魅力の料理です。
この一杯の完成に向け、飯田さんは1月中旬にタイへ渡航。
新道らぁ麺の JOさん、DEWさん とともに、カオソーイ発祥の地・チェンマイをはじめ各地を巡り、数々のカオソーイを食べ歩きながら、現地で何度も試作と検証を重ねてきました。
本場の空気、香り、記憶をそのまま一杯に落とし込む、完成間近のコラボラーメン、その全貌はもうすぐ明らかになります。どうぞご期待ください。

◎スペシャルゲスト登場

そして今回、スペシャルゲストとして佐賀県武雄市の「カジシナジーレストラン」より、梶原大輔シェフをお迎えします。

梶原シェフと飯田将太さんの出会いは、昨年7月。
飯田さんがスペインで開催した「Txispa × 飯田商店」のイベントにて、梶原シェフが参加し、ラーメンのカエシと現地の野草から抽出したエキスを用いた「しょうゆダレのジェラート」を披露されました。
その鮮烈な体験がきっかけとなり、今回の特別な参加が実現しました。

当日は、梶原シェフによるスペシャルデザートをご提供いたします。
タイの伝統菓子「カノムトゥアイ」から着想を得て、ココナッツミルクを用い、やさしくなめらかな口あたりのジェラートに仕立てました。甘さや重たさを抑え、ラーメンの後でも自然に楽しめる、軽やかな味わいを目指しています。仕上げには、佐野実さんが最後に見つけた食材「高知・四万十のぶしゅかん」を使用。柑橘の清々しい香りと酸味が、料理やラーメンの余韻にそっと寄り添う一品です。

本デザートはラーメンとのセットでご提供いたします。さらにココナッツウォーターの軽やかさをベースに、ぶしゅかんの爽やかな香りと酸味を合わせたジェラートを、ご予約者様限定で当日店頭の食券機にて販売予定です。詳細は前日の夜に改めてお知らせいたしますので、どうぞご期待ください。

【ご注意事項】
・本コラボイベントは既に完売しており、予約者限定となります。
・まるかじりクーポンはご利用いただけません。
・1,000円食券はご利用いただけません。
・代表待ちは、ご遠慮いただいております。

２、お楽しみ福引大会
ラー博倶楽部アプリ会員様（ブロンズ、シルバー､ゴールド会員対象）はハズレなしの福引にご参加いただけます！

※ラー博倶楽部会員アプリ内の機能を使った福引大会になります。
※一日に、お一人様一回の抽選とさせていただきます。
※お一人様が両日ともご参加いただけます。

【日　時】2026年2月5日(木)、6日(金)
入場開始～閉館時間の1時間前まで

【場　所】1階 特設カウンター

【賞品一覧】
１等　ラーメン食券（￥1,000）...5名様
２等　ショップ商品券（￥1,000）...10名様
３等　ラーメンアクリルスタンド（新道らぁ麺）...100名様
４等　銘店伝説「中華ごはん かんざし」or「トマチリらーめん ひらり」...50名様
５等　選べるラーメン店 千社札ステッカー...500名様

※各種券の有効期限は2026年3月6日(金)までとなります。
※4等は2種類からおひとつ選択いただけます（先着順）。
※5等は対象店舗が無くなり次第、順次終了いたします。

銘店伝説とは
https://island-foods.co.jp/item/noodles.php

３、駐車場割引が２時間無料
ラー博倶楽部アプリ画面のご提示で、駐車場料金が２時間無料になります。

【日　時】2026年2月5日(木)、6日(金)　入場開始～閉館まで

４、ミュージアムショップお買い物10%OFF
1階ミュージアムショップでお買い物を頂くと、お買い上げ金額から10%OFF！(※一部商品除く)
この機会にぜひミュージアムショップをご利用くださいませ。

【日　時】2026年2月5日(木)、6日(金)　開館～閉館時間の5分前まで

５、お連れ様10名様まで入場無料
ご来館の際に入口の券売窓口にて会員アプリをご提示いただくとお連れ様分最大10名様まで当日の入場券をプレゼント！

【日　時】2026年2月5日(木)、6日(金)　入場開始～閉館時間の30分前まで

６、スマートボール100円引き
ラー博倶楽部会員アプリ画面(ブロンズ以上)のご提示で、スマートボールが100円引き（10玉 200円）になります！

【日　時】2026年2月5日(木)、6日(金)　14:30～19:00


※駐車場、お連れ様無料、抽選会の特典は、1日1回限りとなります

皆様のお越しをお待ちしております！

【関連リンク】
◆ラー博倶楽部とは？
https://www.rahakuclub.html