熊本「こむらさき」
2025.02.24
【新メニュー】餃子（2/27～）
「こむらさき」の餃子 販売開始 2025年2月27日（木）、こむらさきで『餃子』の販売がスタートします。 こむらさきならではの風味が楽しめるニンニクチップ入りの餃子は、ラーメンのお供にぴったりのサイ...
NEWS
北海道・利尻島「利尻らーめん味楽」
2025.02.24
【8周年記念メニュー】島海苔らーめん（2/27・2/28）※2/28追記
利尻らーめん味楽 8周年記念ラーメン ～利尻島そのものを味わう一杯～ 2025年3月1日（土）、利尻らーめん味楽はラー博8周年を迎えます。これを記念し、2月27日（木）・28日（金）の2日間限定で、...
お知らせ
2025.02.16
2025年3月6日より､ラー博会員アプリ｢総来館数｣に応じた記念品を進呈！
日頃より新横浜ラーメン博物館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気持ちを込め、2025年3月6日より､総来館数に応じた記念品...
お知らせ
2025.02.16
「ラー博30年 新横浜ラーメン博物館 あの伝説のラーメン店53」 2025年2月18日発売
誰もが30年続くとは思わなかった。 「ラー博30年 新横浜ラーメン博物館 あの伝説のラーメン店53」 2025年2月18日発売 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）の30周年...
山形「龍上海本店」
2025.02.16
【期間限定メニュー】からみそ中華（2/25～3/12）※3/6追記
龍上海本店「からみそ中華」が8年ぶりに復活！！ 50年以上前、「龍上海」には、冬になると看板メニュー「からみそラーメン」以上に人気を集める一杯がありました。それが「からみそ中華」です。 ラードで炒め...
お知らせ
2025.02.06
「龍上海本店」臨時休業のお知らせ（2/13）
いつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただきありがとうございます。「龍上海本店」は、下記日程で終日休業とさせていただきます。 2025年2月13日(木)龍上海本店 臨時休業 何卒ご理解のほど宜しく...
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2025.01.28
2025年 ラー博倶楽部の日【2月6日・7日】
いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気持ちを込め、様々なサービスや企画を実施する「ラー博倶楽部の日」。次回のラー博倶楽部の日は、2月6日(木)、7日(金)に開催！ 会...
お知らせ
2025.01.26
「ミュージアムショップ」営業時間変更のお知らせ（1/31）
1階「ミュージアムショップ」は、2025年1月31日(金)の営業時間を 11:00～15:00 とさせていただきます。 何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ◇ミュージアムショップ スタ...
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2025.01.26
「ラー博スゴメンラボ」営業時間変更のお知らせ（1/30）
1階「ラー博スゴメンラボ」は、メンテナンスを実施するため、2025年1月30日(木)の営業時間を 11:00～17:00 とさせていただきます。 何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ◇ラ...
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2025.01.22
ノスタルジックラーメン第8弾「北の濃く葱醤油 」（1/30～2/5）
銘店が織りなす「ノスタルジックラーメン」 第8弾・「北の濃く葱醤油 」 2025年1月30日～2月5日 販売！ 「ノスタルジックラーメン」第8弾は「利尻らーめん味楽」より『北の濃く葱醤油』を販売いた...