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ラー博TV

Ra-haku TV

新横浜ラーメン博物館が企画はもちろん、撮影・編集まで全て行うTV。2012年7月20日(金)開局。 チャンネルページはこちら

最新動画

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世界ラーメン紀行第13弾 スペイン・バルセロナ編 World Ramen Report The Barcelona Spain

2015/7/10

世界のラーメン事情をレポートする「世界ラーメン紀行」。第13弾はスペイン・バルセロナ編です。日本ではほとんど知られていないスペインのラーメン事情をお伝えいたします。 取材店舗:KOKU KITCHEN,Ramen-Ya HIRO)

世界ラーメン紀行第12弾 イタリア・ミラノ&フィレンツェ編 World Ramen Report Milano Italy2

2015/5/1

世界のラーメン事情をレポートする「世界ラーメン紀行」。第12弾はイタリア・ミラノ­&フィレンツェ編編です。日本ではほとんど知られていないイタリアのラーメン­事情をお伝えいたします。 取材店舗:CASA RAMEN Banchi Ramen(番気ラーメン)

世界ラーメン紀行第11弾 イタリア・ミラノ編 World Ramen Report Milano Italy.

2015/5/1

世界のラーメン事情をレポートする「世界ラーメン紀行」。第11弾はイタリア・ミラノ­編です。日本ではほとんど知られていないイタリアのラーメン事情をお伝えいたします。取材店舗:ZAZA RAMEN OSAKA

世界ラーメン紀行

世界ラーメン紀行第1弾フランス編 World Ramen Report France

2013/04/15

ラー博ではこれまで世界17カ国、26都市を訪れ、延べ200店舗以上の海外のラーメンを調­査してまいりました。世界ラーメン紀行では様々な国のラーメン事情を動画で紹介いたし­ます。第1弾はフランス パリを紹介いたします。

世界ラーメン紀行第2弾ドイツ・ベルリン編 World Ramen Report Berlin

2013/05/24

「世界ラーメン紀行」の第2弾はドイツ・ベルリン編です。ベルリンでのラーメン最新事情はもちろん、ラーメン店の裏側にも潜入し、館長をはじめとしたラー博スタッフの現地リポートです。

世界ラーメン紀行第3弾ドイツ・デュッセルドルフ編 World Ramen Report Dusseldorf

2013/6/14

「世界ラーメン紀行」の第3弾はドイツ・デュッセルドルフ編です。ラーメンはもちろん、ドイツのソーセージ工場にも潜入しています。

世界ラーメン紀行第4弾ドイツ・フランクフルト編 World Ramen Report Frankfurt

2013/7/19

「世界ラーメン紀行」の第4弾はドイツ・フランクフルト編です。今回はドイツの商業・金融の中心地「フランクフルト」編。ラー博館長・スタッフが食べ歩き、現地の職人にインタビュー。

世界ラーメン紀行 第5弾 イギリス・ロンドン編Part.1 World Ramen Report London

2013/9/1

「世界ラーメン紀行」第5弾はイギリス・ロンドン編1です。Part.1では高級日本食「NOBU」のヘッドシェフだった方が独立した「ボーンダディーズ」を取材。 取材店舗:ボーンダディーズ(Bone Daddies Ramen Bar)

世界ラーメン紀行 第6弾 イギリス・ロンドン編Part.2 World Ramen Report London2

2013/9/26

「世界ラーメン紀行」第6弾はイギリス・ロンドン編2です。Part.2では日本にはなく、現地の日本人がオープンさせたラーメン店をご紹介いたします。取材店舗:三越ラーメンバー(Mitsukoshi Ramen Bar)、昇竜(Shoryu)

世界ラーメン紀行 第7弾 イギリス・ロンドン編Part.3 World Ramen Report London3

2013/10/4

「世界ラーメン紀行」第7弾はイギリス・ロンドン編3です。Part.3では和食をメインとした日本料理で出しているラーメンの中で評判が高い店舗を3軒ご紹介いたします。 取材店舗: KIRAZU,Nagomi,Cocoro

世界ラーメン紀行 第8弾 ベルギー・ブリュッセル編Part.1 World Ramen Report Belgium

2013/10/21

「世界ラーメン紀行」第8弾はベルギー・ブリュッセル編Part.1です。日本ではほとんど知られていないベルギーのラーメン事情やベルギーの名物をご紹介いたします。取材店舗: やまと(Yamato),七伴ラーメン( Nanaban ramen)

世界ラーメン紀行 第9弾 ベルギー・ブリュッセル編Part.2 World Ramen Report Belgium2

2013/12/6

「世界ラーメン紀行」第9弾はベルギー・ブリュッセル編Part.2です。Part.2では、ベルギー人、イギリス人が運営するお店をご紹介いたします。取材店舗:Umamido,Kokuban

世界ラーメン紀行 第10弾 スイス編 World Ramen Report Switzerland

2013/12/6

世界のラーメン事情をレポートする「世界ラーメン紀行」。第10弾はスイス編です。日­本ではほとんど知られていないスイスのラーメン事情をお伝えいたします。バーゼル、チ­ューリッヒの2都市を回ります。 取材店舗:NAMAMEN IKO

ラー博出店中のラーメン店紹介

山形「龍上海」 Ryu Shanghai of Akayu, Yamagata

2012.8.22公開

山形「龍上海」のインタビュー動画。 2007年撮影

熊本「こむらさき」 Komurasaki of Kumamoto

2012.7.25公開

熊本ラーメンの元祖「こむらさき」のインタビュー動画。 2008年撮影

ドイツ・フランクフルト「無垢」(MUKU)ラー博出店・予告編

2014.5.28公開

看板もホームページもなく、一切の宣伝もせずオープンわずか4年でヨーロッパ全土からお客さんが訪れるお店となった「無垢」。果たしてその味、魅力は?

CASA LUCA MILANO オープンCM

2015.5.1公開

逆輸入ラーメン第三弾としてイタリア・ミラノから「CAS­A LUCA」が新横浜ラーメン博物館に登場します!

ラー博過去出店店舗紹介

純連・すみれの元祖「らーめんの駅」 

2012.7.20公開

「純連」「すみれ」の創業から「らーめんの駅」復活までの道のりを描いたもので、当事の貴重な映像や創業者・村中明子さんのインタビュー等も収録。 2009年撮影。

高知・須崎 鍋焼きラーメン「谷口食堂」CM

2013.1.7公開

鍋焼きラーメン登場。

IKEMEN HOLLYWOOD紹介動画

2013.3.29公開

4.24にオープンした「IKEMEN HOLLYWOOD」の紹介動画

東京渋谷「麺の坊砦」 Men no Bo Toride--Hakata Style Ramen

2013.2.6公開

渋谷区の松濤に本店のある「麺の坊砦」の紹介と店主・中坪正勝氏のインタビュー。

「NARUMI-IPPUDO」 出店予告編

2014.9.26公開

「世界のだし」と「日本のだし」を融合させた世界のご当地ラーメンのプロトタイプを提案するラー博20周年企画。プロデューサーはラーメン界のグローバルリーダー「一風堂」河原成美氏です!

インタビュー

引退の真相と新店舗発表(札幌ロケ)

2012.8.1公開

ラー博TV初の札幌ロケ。「らーめんの駅」店主・村中明子さんへ引退の真相と新店舗にラー博館長が迫ります。

「支那そばや」佐野実の履歴書

2012.7.20公開

「支那そばや」店主・佐野実氏に密着。「大勝軒」店主・山岸氏との対談も。 2008年撮影。

気仙沼「かもめ食堂」Part1-1

2013.2.8公開

気仙沼出身 東京・葛西「ちばき屋」店主 千葉憲二氏が復興のため故郷の店を再現
3年後を目処に復興のシンボルとなるべく気仙沼へ凱旋。その道のりを追いかけます。

気仙沼「かもめ食堂」Part1-2

2013.2.8公開

気仙沼出身 東京・葛西「ちばき屋」店主 千葉憲二氏が復興のため故郷の店を再現
3年後を目処に復興のシンボルとなるべく気仙沼へ凱旋。その道のりを追いかけます。

その他の動画

ラーメンはすすると格段に美味しくなる

2013.11.21公開

日本では当たり前のようにラーメンを食べるときすすりますが、海外の人々はなぜすすらないのでしょうか?海外の人100人、日本人100人にインタビューを取ったところ、意外な理由が!

Ramen Manual(English version)

2012.10.30公開

外国人のためのラーメンマニュアル。

ラー博「夏麺」コレクション2012

2012.7.24公開

夏の冷やし麺特集を女子大生リポーターがお伝えします。

開局のご挨拶と重大発表

2012.7.20公開

新横浜ラーメン博物館館長・岩岡洋志より開局のご挨拶と重大発表。

ラー博への道のり

2012.7.20公開

JR新横浜駅から新横浜ラーメン博物館までの道のりをリアルにご紹介。

開局予告編

2012.7.13公開

新横浜ラーメン博物館がお送りする「ラー博TV」の開局予告。

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