お知らせ
2025.12.19
｢ラー博Limited ～挑戦と絆～｣ 第8弾 無垢-Tsugane- 2025年12月28日（日）～30日（火）
2025年の締めくくりにふさわしい特別な3日間。ラー博Limited第8弾に登場するのは、かつて"逆輸入ラーメン第2弾"として、多くの記憶に深く刻まれたドイツ・フランクフルト発「無垢ツヴァイテ」。異...
NEWS
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2025.12.19
2025年～2026年 年末年始の営業時間
いつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただき誠にありがとうございます。 本年も12月31日と1月1日の2日間を休館日とさせていただきます。その他、通常時から開館時間、閉館時間に変更がある日がございます...
六角家1994+
2025.12.19
【再販決定！】六角家1994+「金華角煮ラーメン」（12/24～25）
「金華角煮ラーメン」＠六角家1994+が2日限定で復活！ 2025年1月、ノスタルジックラーメン企画で大好評を博した、六角家1994+の 「金華角煮ラーメン」 が、 12月24日(水)、25日(木)...
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2025.12.02
RAMEN CALENDER 2026配布決定！（12/8～）
日頃より新横浜ラーメン博物館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。毎年恒例のラー博オリジナルカレンダーを、ご来館いただいたラー博倶楽部会員様限定で配布いたします。2025年度の当館における主な出...
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2025.11.07
【情報解禁】TVアニメ「 吸血鬼すぐ死ぬ2 」× 新横浜ラーメン博物館 コラボ第2弾（11/21～12/21）
吸血鬼すぐ死ぬ2 × 新横浜ラーメン博物館 コラボ第2弾 イベント詳細情報 公開！！ 2025年11月21日(金)から開催される「吸血鬼すぐ死ぬ2 × 新横浜ラーメン博物館」第2弾のイベント詳細情報...
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2025.11.06
佐野実メモリアル ラーメン登龍門2027開催要項
目 的・新たなラーメン職人の発掘と支援・隠れた才能を持つ職人の登用機会の創出・国産小麦の需要拡大と普及促進 開催テーマ国産小麦100%のつけ麺主 催 株式会社 新横浜ラーメン博物館名誉会長...
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2025.10.28
タイで最も予約困難なラーメン店「新道らぁ麺」が日本初上陸！2025年10月28日（火）OPEN!!
いま、タイで最も話題を集めるラーメン店「新道らぁ麺」が、ついに日本上陸。予約開始と同時に席が埋まる"タイで最も予約が取れないラーメン店"が、2025年10月28日（火）新横浜ラーメン博物館に登場します...
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2025.08.05
「ラー博Limited ～挑戦と絆～」始動！ "いま、この瞬間"にしか出会えないラーメンが、ここにある。
新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、2025年8月9日（土）より、新企画「ラー博Limited ～挑戦と絆～」をスタートいたします。 本企画は、当館に出店経験のある54の...
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2025.07.04
【新店舗情報】「ロックンスリー」2025年9月25日(木)OPEN
いつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただきありがとうございます。 2025年9月25日(木)に、新店舗「ロックンスリー」が当館にオープンする運びとなりました。 2000年前半、ラーメン界の数々の賞を...
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2025.02.16
2025年3月6日より､ラー博会員アプリ｢総来館数｣に応じた記念品を進呈！
日頃より新横浜ラーメン博物館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気持ちを込め、2025年3月6日より､総来館数に応じた記念品...